„Knjiga Osnove barske miksologije namijenjena je mladim konobarima koji žele proširiti i unaprijediti svoja stručna znanja,
kao i svim ljubiteljima ugostiteljstva i barske kulture koji žele steći dublji uvid u povijest,
proizvodnju i klasifikaciju žestokih alkoholnih pića, vina, piva i cigara.”
